台北訊--- LE GOUT 『蒙太古經典蝴蝶酥』新年禮盒 年終送禮畫愛心!討喜好吃的『蒙太古經典蝴蝶酥』 感謝歲末年終、過年走春獻禮,超多愛心表心意!LE GOUT 以挾大勢人氣之「奶油界的勞斯萊斯~ 蒙太古 AOP 奶油」製作,帶來香甜酥鬆的『經典蝴蝶酥』,蒙太古奶油的獨特醇厚香氣,停不下 來的爽脆滋味,好吃到眼睛充滿愛心,心花朵朵開!
243 層層次,引述蝴蝶酥的經典風味 蝴蝶酥的起源眾說紛紜,但不論在哪個國家都有著超高人氣。糖、麵粉、奶油是蝴蝶酥最基礎又最 重要的食材,LEGOUT 選用好素材,以法國布瑟麵粉與法國蒙太古 AOP 奶油,透過主廚細心將奶 油與法國麵粉的層層折疊,創造出 243 層的層次,再加入馬達加斯加波本香草,將好素材單純的自 然香甜巧妙結合,引述蝴蝶酥的經典風味。
奶油界的勞斯萊斯,蒙太古 AOP 奶油 蒙太古 AOP 奶油有著獨特出眾的榛果與堅果香氣,運用在可頌、國王派等派皮類甜點上皆有優異 表現,能創造出更具風味及趣味的層次表現,不論在法國或台灣,都為精品烘焙主廚們指名使用, 更曾被盛讚蒙太古 AOP 發酵奶油是「奶油界的勞斯萊斯」。
『蒙太古經典蝴蝶酥』 禮盒 580 元
販售期間:即日起開放預購,1/13 起開放取貨
訂購方式:電話、來店訂購、線上填單(https://forms.gle/KTBUT3BMx4ASnSgC6)
禮盒內容:蒙太古經典蝴蝶酥 16 入
地址:Boulangerie Le Gout 台北市內湖區瑞光路 188 巷 58 號