2019清境農場農特產品發表會

清境農場位於南投縣海拔1,700至2,000公尺，四季氣候宜人非常適合中海拔農畜牧業，農場延續自開場以來既有的綿羊、安格斯牛養殖及茶園，近年來在環境生態保育維護下，以友善環境方式經營，充實遊客蒞場觀光旅遊內容，除了親近可愛的綿羊之外，另有多項多元體驗活動。清境農場以「自然、無毒、手作」為經營理念，維護農場純淨天然的自然景致，除了耳熟能詳的青青草原羊咩咩剪毛秀及餵食體驗外，還推出各種農畜特產品，如清境農場的宿霧茶、杭菊及獼猴桃皆是農場自產自銷的農產品，更不能錯過的是在青青草原土生土長的無污染放山安格斯牛。

清境農場「宿霧茶」係緣於彷如睡在雲霧裏甦醒的茶，農場常年雲霧繚繞於午後緩緩升起，相當適合栽種茶葉，茶園氣溫涼爽，且在雲霧山嵐豐厚的環境中，減弱陽光直射的幅度，利於增加茶葉中的含氮和芳香物質，製成的茶乾茶味清香略帶香甜。堅持自然農法栽種，派由綿羊大軍除草，完全不噴農藥、不施化學肥料及化學藥劑，人工手採確保每一株原葉的品質，且經檢驗為零農藥殘留的優良農產品，10月中旬也將參加南投世界茶業博覽會展出。

溫暖濕潤與排水良好的環境氣候，適合杭菊生長，在堅持自然農法的栽培下，清境農場的杭菊與茶葉一樣，也是零農藥殘留產品，因為山上日夜溫差大，杭菊香氣濃郁，適合沖泡飲用，本草備要記載有明目護肝的描述。為因應炎炎夏日，清境農場特別推出自產茶葉冷泡茶系列飲品，使用農場自產的宿霧茶與杭菊，推出三種冷泡茶—宿霧烏龍茶、菊香立鷹紅茶及立鷹紅茶，讓您在暢遊農場的同時，安心享用冷泡茶，潤喉且沁涼入脾。鮮為人知是清境農場自產的彌猴桃，是取得中興大學有機農產品認證，每年10月中旬開始採收販售及開放體驗採果活動，由於成熟度高，甜度高達13度，顛覆您對奇異果的印象。

清境農場除了綿羊外，另外也飼養了安格斯牛，近期亦在國民賓館中西餐廳 限量推出高級安格斯牛肉排餐及中式料理。清境農場為了讓遊客，特別是小朋友能感受和近距離與綿羊互動，體驗牧羊的生活推出「一日牧羊人活動」；利用農場綿羊所剔下的羊毛製成多種羊毛鑰匙圈、娃娃等產品，更能讓遊客親手製作專屬自己的羊毛吊飾，廣受大朋友及小朋友歡迎，到了清境千萬不能錯過。

運用創意及巧思，清境農場結合自家農畜牧產品創造出別緻精品與體驗活動，想要享有無毒安全農產品與獨具風格的DIY產品嗎?快到清境農場活動網站報名!或是到清境農場的線上購物商城訂購。

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