秋高氣爽的季節正是吃肥美海鮮的好時機,海鮮薑黃燉飯(全天供應)採用鮮蝦、中卷、九孔肉為豐富基底煮成鮮甜的高湯,再將高湯加入黃薑粉和泰國米燉煮而成,形成一道”顏值”與”內涵”兼具的澎湃鮮美海料;
塔香沙茶三杯蟹(晚餐以及周末供應)選用當季的螃蟹加入台灣人喜愛的三杯醬汁、沙茶及九層塔,以大火快炒而成,濃濃的香氣讓人忍不住吃完再來一塊;香料爐烤鮭魚(全天供應)
採用整隻鮭魚取肉,再以迷迭香及月桂葉和多種香料燒烤,給您異國風的海料;肉質鮮美的新鮮赤棕魚(全天供應)則撒上椒鹽用小火烤至熟透,更能凸顯它的鮮甜;還有使用新鮮檸檬加上冰糖及蒜頭辣椒下去大火快炒的新鮮檸檬蝦(中午供應),泰國風味的綠咖哩佐爐烤鮮魚(全天供應),台灣風味的香酥紅糟魚(全天供應)
,更少不了備受好評的松露蒜香烤生蠔,給您多國籍料理的當令海味。最後再以溫補潤肺的現做杏仁茶搭配現炸油條,讓完美的一餐劃下ending。