2019年8月17日 星期六

外食挺有機,地球好生機 有機餐廳食材登錄雲端,資訊透明好安心 鼓勵民眾消費體驗,行動支持最有感

「有機農業促進法」於今年5月正式上路,當台灣有機農業由靜態管理走向積極促進時,民眾的有機生活變得更加有感長期間推動國內有機產業發展的宜蘭大學有機產業發展中心,在農糧署的支持下,於815日起推動了產業與消費雙層面並行的「外食挺有機•地球好生機」有機元年行動方案,響應2019有機元年的行動精神

    在有機產業發展上「有機之心•美食餐廳」計畫積極輔導餐廳供應以有機食材製作的餐飲,迄今已有百家餐廳加入。據此根基之上今年推出有機元年行動方案,目標推動參與「有機之心•美食餐廳」響應定期食材登錄,建立食材溯源機制,未來民眾在查找餐廳時,就能看到食材來源及食材交易紀錄,讓食材資訊透明化,消費選擇更安心。
    另一方面為鼓勵綠色消費,舉辦「外食挺有機•地球好生機」消費者體驗活動:當消費者到「有機之心•美食餐廳」消費並於社群分享,就有機會得到參與行動方案的餐廳提供的50元體驗券,現場即可折抵。1115日止共分為兩波段推出,漸進地輔導業者完成登錄與協助行銷,目標促進兩萬人次的有機消費,相關活動資訊刊載在有機之心美食網站http://restaurant.i-organic.org.tw