午後的陽光，與家人、三五好友相聚，一起閒話家常，悠閒享受甜蜜的幸福時刻，讓疲憊的心，得以放鬆、閒適。台北花園大酒店六國餐廳自2018/12/24起，於平日下午茶時段推出「現點現做-繽紛甜點吧」每人NT$299+10%，法式可麗餅、比利時烈日鬆餅、傳統鬆餅、香港街頭小吃雞蛋仔..等多款現點現做甜點與道地法式點心，饕客可無限品嚐，體驗一場精彩的味蕾綺麗旅行。
台北花園大飯店六國餐廳平日下午茶「現點現做-繽紛甜點吧」手作區現點現做甜點包括：法式可麗餅、比利時烈日鬆餅、傳統鬆餅、雞蛋仔..等各國鬆餅大匯集，六國點心房主廚吳永滿表示：「手作鬆餅區麵糊選用頂級進口麵粉丶鬆餅粉、高級天然鮮奶油、雞蛋，經黃金比例調和，成就出濃醇，激盪出各式精彩甜點，再依照個人喜好自由搭配，如三星蔥奏出的鹹味鬆餅或是以草莓、鳳梨..等台灣季節盛產水果的法式可麗餅，鬆軟咬感與芬芳在口中綻放，讓味蕾邂逅浪漫幸福，品嚐午後甜蜜時刻。」
天成飯店集團品牌行銷公關總監趙芝綺表示：「甜點迷人的滋味，向來有許多擁護者，近年來，台灣各地掀起了一股鬆餅風潮，無論是經典法式可麗餅、流行小食雞蛋仔、烈日鬆餅..等，多元化的口味，現點現做，帶給消費者豐富選擇。此外也有法式甜點：法式軟糖、瑪德蓮、馬卡龍...等等，佐上咖啡或茶，每人NT$299+10%盡情享用，預估可帶來1-2成業績成長。」
六國餐廳平日下午茶「現點現做-繽紛甜點吧」精選甜點
法式可麗餅
◆甜蜜法式可麗餅：草莓/卡士達/巧克力/鳳梨/鮮奶油
金黃色澤的餅皮，裹著柔滑卡士達，依喜好加入草莓、巧克力、鳳梨..等，層層堆疊、交錯，最後妝點上鮮奶油，滋味酸甜而華麗，酥脆食感完美呈現法式甜點的低調與奢華。
◆鹹香法式可麗餅：火腿/生菜/起士/鮪魚/美乃滋
使用濃醇特製麵糊下去製作，經過均勻加熱，依序加入鮪魚、火腿..等配料，香氣濃郁順口，讓人欲罷不能。
傳統鬆餅佐三星蔥
以台灣宜蘭盛產三星蔥巧妙的融入麵糊裡，一入口味蕾衝擊的濃郁蔥香，搭配雪麗醋咀嚼後碰撞出中西合併的驚喜火花，鹹香、香甜的細緻，讓人回味再三。
比利時烈日鬆餅
選用特選麵粉，烘烤出外酥內Q的烈日鬆餅，搭配新鮮水果、頂級法芙娜巧克力醬，濕潤滑順微帶彈牙，香氣滿溢口中，令人垂涎。
雞蛋仔
香氣迷人的雞蛋仔為香港街頭流行小吃之一，將麵粉過篩加入雞蛋、奶油..等後打成麵糊，放入特製板模中烘烤出金黃色，純粹的香氣與酥脆口感，適合饕客細細品味。
主廚嚴選單片蛋糕
現場蛋糕櫃供應每日新鮮製作各式蛋糕，包括幕斯、泡芙..等道地甜點，琳瑯滿目模樣吸引老饕目光，喚醒味蕾。
水果軟糖
水果軟糖稱之法式軟糖，為法國經典甜點之一，主廚使用新鮮水果為基底加入砂糖、天然果膠一同熬煮，再放入模具中成型冷卻切割成正方型，濃縮了天然水果的香甜，軟度適中，交織出酸甜滑潤協奏曲。
巧克力噴泉
將頂級巧克力磚融化，將蜂蜜蛋糕、檸檬蛋糕及棉花糖一一串起，淋上巧克力噴泉，甜蜜在口中慢慢融化，幸福滋味，無法抵抗。
手工餅乾
以嚴選食材與職人手作製成出，奶香濃郁、真材實料的各式手工餅乾，誘人的甜蜜結合脆、香口感，令人回味無窮。
瑪德蓮
瑪德蓮為家喻戶曉法國傳統甜點，將鮮奶、麵粉、雞蛋、奶油製成麵糊，放入烤箱烘焙，在烘烤時需細心檢查，已確保完美呈現，外酥內軟，格外使人著迷！
肉桂黑糖蛋糕
獨特香氣的肉桂與黑糖融入奶香四溢的麵糊中，口感濕潤扎實，甜蜜滋味湧上心頭。
巧克力大理石蛋糕
巧克力大理石蛋糕為乳酪蛋糕，醇香濃郁、濕潤滑順，感受到主廚拿捏得宜的比例融化於味蕾的甜蜜滋味。
六國餐廳平日下午茶「現點現做-繽紛甜點吧」活動說明
活動日期：2018/12/24 起
時段：平日(周一至周五)下午茶時段15:00-17:00
收費方式：成人每位NT$299+10%
/ 兒童每位NT$150+10%
地點：台北花園大酒店1樓六國餐廳 (地點:台北市中正區中華路2段1號)
詳情請洽：(02)
2312-1000 聯合訂位中心
台北花園大酒店 六國點心坊主廚 吳永滿
資歷：30年以上
六國點心坊主廚吳永滿曾在法國旅居20年以上，超過三十年廚藝資歷，擅長道地、精緻法式甜點，將法國家鄉風味結合法式浪漫呈現給消費者，靦腆笑容下有著對甜點的熱愛與堅持，在主廚精湛手藝下，呈現出道道令人垂涎的驚艷甜點，像一場繽紛圓舞曲令人讚嘆！
六國餐廳：
以無國界自助式料理做為主軸，融合歐陸、中華及東南亞各國創意料理，穿插創意手法之私房菜色，將帶給您一個前所未有的餐飲融合饗宴。餐廳設計透過天然木材簡樸的特性、搭配自然元素的花卉圖騰，傳達出清新優雅的個性，宛如置身歐洲浪漫花園。